2009-12-01から1ヶ月間の記事一覧

12/30 ばんめし

常夜鍋 今日は大掃除。 風呂とキッチンを磨きまくる。 冷蔵庫も内部の棚を分解してキレイにした。 腰が痛い(W

12/28 ばんめし

豚肉のハリハリ鍋 鍋料理ヘビーローテーションのトップかも。 でも美味しい(w

12/27 ばんめし

鶏つくね鍋 家計に優しいつくね鍋(w

12/26 ばんめし

常夜鍋

12/25 ばんめし

ポトフ サラダ キャベツ、根菜、粗挽きソーセージをストウブ鍋で煮込んだポトフ。 粒マスタードと白ワイン。

12/24 ばんめし

鶏肉のトマト煮込み 粉ふきいものガーリックバター チーズ風味のフジッリ 茹でブロッコリー サラダ クリスマスイヴなので鶏をつかった洋風プレート。 鶏肉はフライパンでしっかり焼き付けてから煮込んだ。

12/23 ばんめし

鶏つくね鍋 先週も作った鶏つくね鍋。 キャベツが甘く煮込まれていて食べ飽きない。

12/22 ばんめし

焼き餃子 トマトと玉子の中華風炒め ニラスープ ちょっと焦げちゃった(w

12/21 ばんめし

常夜鍋 豚肉とほうれん草の鍋

12/20 ばんめし

豚肉のハリハリ鍋

12/18 ばんめし

ピェンロー 中華風白菜鍋

12/17 ばんめし

鶏つくね鍋

12/16 ばんめし

豚のハリハリ鍋

12/15 ばんめし

アジの干物の塩焼き ジンギスカン風煮物 厚揚げと白菜の煮物 ブロッコリーとじゃがいもの胡麻マヨ和え 納豆の味噌汁 水菜ときのこのおひたし 最近鍋が多かったので和食に。

12/14 ばんめし

火鍋 キャベツとセロリのサラダ 羊と豚と餃子で火鍋。

12/12 ばんめし

鶏もも肉の赤ワイン煮 じゃがいものチリビーンズ かぼちゃとブロッコリーのポタージュ サラダ ウエンディーズが撤退とのニュースを聞き、チリビーンズが食べたくなる。 もう随分店には行ってないけど、あのチリビーンズの味はちょっと忘れられない。 青山通…

12/11 ばんめし

ビェンロー 中国の家庭的な鍋。 白菜と豚バラ、鶏肉を中華スープであっさり煮込んで塩とごま油で食す。 春雨が入ってるのでシメはなくてもOK。

12/9 ばんめし

四川風火鍋 今日は豚肉と鱈を具に。 スープさえちゃんと作れば何を入れても美味しい。 特に野菜は。 しばらく部屋が火鍋臭で占領されるのが難ではあるが(W

12/8 ばんめし

豚肉と野菜の蒸し鍋 大根とゆずの即席漬け 茄子の辛子漬け

12/7 ばんめし

鶏キャベツ鍋 魚スジ 辛子醤油 大根と塩昆布の和え物 だし昆布、鶏皮、塩、にんにく、ねぎの葉を1時間ほど煮込んでスープをとる。 シメはラーメン。

12/6 ばんめし

豚肉とソーセージのポトフ ほうれん草とえのきのバターソテー サラダ 今日で週末ワインデーが終わるので、あっさりワインばんめしに(W

12/5 ばんめし

チゲ 今日は午後から雨だったので買い物に行けず、残り物でチゲを作る。

12/4 ばんめし

豚と鶏と野菜のグリル バルサミコソース 茄子とトマトのチーズ焼き 帆立としめじのバター焼き サラダ 三日連続でワインばんめし。 週末は飲む!

12/3 ばんめし

ラムのトルコ風シチュー かぼちゃのポタージュ サラダ 今日もワインばんめし。 でも休肝日(ノ_・。)

12/1 ばんめし

鶏つくね鍋 定番のつくね鍋。 今日はつくねに刻んだ人参を混ぜ込んだ。 (いつもは蓮根かごぼう)

12/2 ばんめし

鶏胸肉のポワレ ガーリクバターソース じゃがいもと人参のグラッセ 野菜のグリル サラダ どこに出しても恥ずかしくないワインばんめしだけど、休肝日で飲めず(w キリン.フリーで代用。