2010-05-01から1ヶ月間の記事一覧
ナポリタンスパゲティ サラダ そうとう手抜きなばんめし。 夕食にスパゲティが出るのはけっこう末期的(w 明日はちゃんとつくろう(反省)
豚肉と水菜の塩炒め 野菜のグリル(新玉ねぎ、れんこん、かぶ、人参、アスパラガス、プチトマト) サラダ 和食が続いたので、今日はワインな晩飯。
さばの塩焼き 水茄子のぬか漬け ごぼうとブロッコリーのきんぴら キムチ肉じゃが しらたきの山椒炒め サラダ 今日も居酒屋(W
キムチ肉じゃが もやしの玉子炒め 油揚げの網焼き 大根おろし サラダ(新玉ねぎ、水菜、ゴーヤ、ひじき) 居酒屋風の和食。
ラムともやしのカレー炒め 人参とズッキーニのソテー スクランブルエッグ じゃがいものチーズ焼き 水菜とベビーリーフのサラダ 今日もあまりものレシピ。
ニラと豚肉のチヂミ 厚揚げの網焼き 納豆 ゴーヤと新玉ねぎの和風サラダ もやしナムル あまりものレシピ(W
真鯛のカルパッチョ 帆立貝と野菜のグリル バルサミコソース サラダ ジロ.デ.イタリアを観戦しながらワインなばんめし。
ゴーヤチャンプルー 冷奴 サラダ 夏のような暑い日だったので今年初のチャンプルー。
鶏肉と小松菜の塩炒め れんこんのきんぴら ほうれん草のサラダ ごぼうと玉子のスープ 和風あっさりばんめし。
鶏と茄子のカレー たまねぎ、ピーマン、トマトのアチャール 人参といんげんのガーリック塩炒め サラダ 昨夜作っておいたトマトベースの野菜スープをカレーにコンバート。 アチャールを添えるとインド感アップ(W
鶏の山椒ソテー。 ブロッコリーのにんにく炒め 茹で野菜のヨーグルトソース和え サラダ ワイン用のばんめし。 山椒は洋風に使っても違和感なく美味しかった。
煮豆腐 鶏つくねと根菜の煮物 茄子と茗荷の浅漬け 酢ごぼうの胡麻和え サラダ 体に優しいほっこり和食。
帆立貝柱の炊き込みご飯 茄子の醤油煮 キャベツと卵の炒めもの 胡瓜の青じそ炒め 水菜とじゃこのサラダ 今日も和食。 しばらくは「のらぼう」後遺症が続きそう。 また食べに行きたいけど、ちょっと遠い。
鶏とごぼうの炊き込みご飯 かつおの刺身 小松菜と春菊と油揚げの小女子炒め きゅうりとみょうがのレモン醤油和え 水菜のサラダ 今日も西荻窪「のらぼう」インスパイア系ばんめし。 春先のかつおは辛子醤油で。
鶏胸肉のトマトソース煮 野菜のグリル サラダ ガーリックトースト 白ワインを呑みながらイタリアの自転車レースをテレビで観戦。
豚肉と野菜の炒め物 トマトの卵焼き ポテトサラダ たたききゅうり しめじと油揚げの炊き込みご飯 昨夜は西荻窪の「のらぼう」という居酒屋で会食。 素材の味を信頼し、調味料を極限に控えた調理が素晴らしかった。 和食なのに醤油をほとんど使っていない。 …
鶏胸肉のマスタードソース キャベツと人参の酢漬け オリーブ 白ワインにあうと思って作ったばんめし。 しかし、惨敗。 あまりにも淡白すぎてワインもパンも食べられなかった(W 反省。
豆腐ハンバーグ まぐろ わかめときゅうりの酢の物 いか人参 ひじきと水菜のサラダ らっきょう 今日も和食っぽいばんめし。
さばの塩焼き 油揚げの網焼き ひじきと水菜のサラダ 冷奴 らっきょう メインはサラダ。 ひじき、水菜、人参、みょうが、大葉、貝割大根、生姜、松の実。 ドレッシングは酢、塩、砂糖、チキンブイヨン、ごま油。 栗原はるみのレシピを参考につくった。 美味し…
鮭のムニエル レモンソース しめじのバターソテー 人参ともやしのグラッセ ソーセージのガーリック炒め ラムレーズン風味 サラダ ワインばんめし。
豚のハリハリ鍋 うー、手抜きですう... 美味しいんだけど季節感ないですー
ジンギスカン サラダ 玉子スープ このところ、ちょっと手抜き気味(W 反省。
豚の冷しゃぶ ほっけ塩焼き 玉子スープ 冷しゃぶの季節到来!
かつおのたたき 煮豆腐 甘海老の刺身 コロッケ 今日は溝の口でショッピング。 近くて遠い溝の口(W 物価は安い!
ジンギスカン定食 ラムが売ってるとつい買ってしまう。 安いし美味しい。 卵スープ付き。