2009-09-01から1ヶ月間の記事一覧
ポトフ きのこのマリネ きゅうりのサラダ ヨーグルトドレッシング ポトフの具材は玉ねぎ、じゃがいも、人参、ブロッコリー、セロリ、キャベツ、トマト、ソーセージ。 ストウブ鍋で時間差をつけて煮込んだ。 粒マスタードを添える。 ヨーグルトのドレッシング…
鶏肉と根菜のトマト煮 玄米きのこリゾット サラダ 京都から野菜をいっぱい送ってもらったので根菜の煮物を作る。 洋風なので冷えた白ワイン。
四川風火鍋 いつもはしゃぶしゃぶにするけど今回は寄せ鍋っぽく一緒に煮込んだ。 煮込むと野菜の水分が出過ぎて味が薄くなったので次回は注意。
チゲ 豚肉と野菜のシンプルなチゲ。
生姜焼き定食 豚肉の生姜焼き 根菜のきんぴら(ごぼう、にんじん、れんこん) ポテトサラダ わかめの味噌汁このところ鍋が続いたのでフツーの晩御飯が食べ(作り)たくなった。 生姜焼きがちょっと辛かったかも。
鶏きのこ鍋 今日も鍋。 きのこは、しいたけ、しめじ、えのき、まいたけ。
サッポロ一番塩らーめん 我が家の定番ラーメン。 野菜と玉子はマスト。
ばんめし戦記の旧ブログのアドレスです。 ばんめし戦記 (2005年12月から2007年1月) http://geocities.yahoo.co.jp/gl/dota_andoばんめし戦記2 (2007年1月から2009年7月) http://blogs.yahoo.co.jp/dota_ando/MYBLOG/
豆カレー レンズ豆とトマトのカレー。 このあと、生卵とウスターソースをかけて食べた。
火鍋 四川風火鍋。 ダイエットのためにきのこをたっぷり入れる。 だけど夜中に腹がへる(w
今日は久々に自転車に乗って遠出。 全部外食。
今日も外食。 友人と学芸大で外食予定。 たぶんいつもの焼き鳥屋「串右エ門」に行きそう。
今日はイラストレーターのMさんのご自宅パーティーにおよばればんめし。 おいしいカレーやオーブン焼きをたくさんごちそうになりました。 多謝! カットが大変だったデザートのシフォンケーキ(W Mさんの愛猫ノアちゃん。 暗闇の黒猫を暗視カメラフィルタで…
火鍋 野菜たっぷりの四川風火鍋。 スープはチキンスープをベースに、唐辛子、にんにく、しょうが、ねぎ、八角、シナモン、花椒、クコ、松の実、香菜の根、等を煮込む。
お弁当 連休にどこにも行く予定がないので、今日は近場の多摩川でピクニック。 鶏五目ご飯、帆立の煮物、いんげんごま和え、卵焼き。 シンプルなお弁当。
うどん 温泉玉子、すだち、干しえびのうどん。
常夜鍋 豚肉とほうれん草の鍋。 ヘビーローテーションの予感(W
鶏塩鍋 もつ鍋風の鶏鍋。 餃子の皮をトッピング。
かき揚げうどん 連日うどんを食べてる。
豚しゃぶ 鍋連投。
肉うどん 豚肉のうどん。 昨日、すだちを一箱買ったのでしばらくはすだち画像が続きそう。
鶏つくね鍋 我が家の定番鍋。 いつもは鶏ガラを半日煮込むが、今日は手羽先を1時間ほど煮込んだ簡易バージョン。ひるめしは忙しかったので適当にすませまる。 (豚丼。 写す価値なしw)
餃子 トマトときゅうりの玉子炒め きゅうりの中華風浅漬け サラダ 久々の餃子。 50個作って半分は冷凍。
月見うどん 温泉玉子で月見うどん。
鶏雑炊 サムゲタン風 香菜豆腐 もやしナムル キムチ サラダ 鶏雑炊は銀杏、松の実、クコをいれて薬膳っぽく仕上げた。
かき揚げうどん 定番かき揚げうどん。 今日は讃岐風の太麺。
鮭のムニエル 野菜のグリル サラダ 久々の洋食。 ちょっと見た目が地味かも。 もう少し赤や黄色が欲しいところ。 反省。
チゲおじや 昨夜のチゲの残ったスープでおじやをつくる。 鍋の残り物でつくるおじやにハズレなし! 見た目は別として(W
トマト玉子丼 創作丼。 COOKPADみたいでいやだなあ(W
豆腐チゲ 今秋初のチゲ。 煮込みすぎて赤黒い(W