蒸し野菜 塩豚と蕪のソテー サラダ 昨夜の蒸し料理を極めるために（W）本日は野菜だけの蒸ししゃぶ。 蕪の皮と茎を使って塩豚を炒めた。 根菜と青い野菜は時間差をつけて蒸した。

豚肉の蒸ししゃぶ ベシャメルソースのフジッリ サラダ ここしばらく不摂生な食事が多かったので、ヘルシー路線で蒸し料理。 ソースは３種類。 大根おろしとオリーブオイル オーロラソース ポルチーニソース